Hälsa & MotionLevaMat & Dryck

Röd vitaminboost

Kvällarna blir längre. Det är mörkt när man går till jobbet och det är mörkt när man kommer hem. Tröttheten blir påtaglig och solens värmande strålar känns långt bort. Då kan det verkligen vara läge för en rejäl vitaminboost som piggar upp i höstmörkret.

Hallon är inte bara sommarens röda guld utan passar ypperligt att äta när november är som gråast. Hallon är rika på C-vitamin, järn, kalium och folat. Hallon hjälper även till med att kontrollera kolestrolet genom de höga halter av olösliga fiber som kommer från de små frön som sitter på hallonet. Hallon är fullsmäckat med antioxidanter som påstås kunna motverka cancerFoto:Pixabay.

Blanda hallon med en C-vitaminbomb som blodapelsin och kroppen kommer få sig en rejäl boost. Glöm inte heller att tillsätta banan. Den är också rik på antioxidanter och innehåller B6 och B12 och har förmågan att öka fettförbränningen.

Blodapelsinen är röd pga antocyaniner. Foto: Pixabay.

Det du behöver för 2 portioner härlig röd vitaminboost:

250 gram frysta eller färska hallon (jag föredrar färska hallon)
3-4 dl färskpressade blodapelsiner (kallas också för röda apelsiner)
1 banan
Mixa alla ingredienser i en mixer så smoothien blir slät och härligt röd. Drick och njut!
Tags

Relaterade artiklar

Translate »
Close