Klassisk lingondricka 

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Foto: pixabay

Passa på och plocka skogens röda guld och gör en läskande god lingondricka som både barn som vuxna uppskattar. Receptet är enkelt och lätt. Det tar inte lång tid och kan förvaras i flera månader.

Tidsåtgång: ca 35-40 min.

Du behöver:

liter lingon

 5 dl socker

 3 dl vatten

1 krm natriumbensoat 

Gör såhär:

Börja med att rensa bären.

Mosa socker och bär ihop i en gryta. Använd gärna en stavmixer för bästa resultat.

Låt sjuda i ca 15 minuter under omrörning.

Sila saften i en saftsil.

Blanda natriumbensoat i lite varmt vatten och häll i. Koka blandningen i ca 2-3 minuter.

Häll i den varma saften i väl rengjorda glasflaskor och skriva åt korken ordentligt. Förvaras mörkt och svalt.

Kom ihåg att späda ut drickan med vatten innan servering. En citronskiva och krossad is är gott tillsammans med lingondrickan.

You May Also Like

Kommentera

E-postadressen publiceras inte.